Nos Cartes
Carte des plats à partir du 12 Mai
NOTRE CARTE
Carte valable à partir du 12 Mai 2020
Plateaux repas froid du jour 13,00 €
(Entrée, plat, fromage, dessert, pain)
Lunch box 12,00 €
(Salade en bodega, sandwich club, fromage, dessert)
Nos plats uniques à 7,50 € par personne
Joue de bœuf à la bourguignonne, écrasée de patate douce
Paleron de veau confit jus au thym, pommes grenailles à la fleur de sel
Bœuf à la bourguignonne, gratin dauphinois
Paella garnie (minimum 4 personnes)
Entrées (prix par personne)
Maraichère de saumon et gambas à l’aneth 6,00 €
Tarte fine de ratatouille et rouget mariné au pesto 7,00 €
Tartare de noix de saint jacques à la graine de fenouil 7,00 €
Terrine de jarret de bœuf aux petits légumes, confit d’oignons 6,00 €
Marbré de foie gras aux asperges vertes, chutney d’oignons 7,00 €
Plats chauds (prix par personne)
Viennoise de cabillaud à la brunoise provençale, croute de comté 6,50 €
Lasagne de bœuf (minimum 4 personnes) 6,50 €
Suprême de volaille fermière aux chorizos 6,50 €
Suprême de volaille fermière aux écrevisses 7,50 €
Suprême de volaille fermière aux morilles 7,50 €
Magret de canard réduction au vinaigre de framboise 8,00 €
Tournedos de bœuf charolais à la crème de morilles 8,50 €
Grenadin de veau sauce périgourdine 8,50 €
Garnitures (prix par personne)
Gratin dauphinois 2,00 €
Ecrasée de patate douce 2,00 €
Tian de légumes 2,00 €
Pomme grenailles 2,50 €
Cocotte de légumes de saison 2,80 €
Risotto crémeux aux asperges 2,80 €
Desserts(prix par personne)
Tarte aux fraises 2,50 €
Sablé breton aux framboises 2,50 €
Macaron au cassis de bourgogne 3,00 €
Crémeux vanille croustillant caramel 3,00 €
Entremet chocolat façon snickers 3,00 €
Plats à emporter 2025
Découvrez notre nouvelle carte à emporter pour l'année 2025
1001 Saveurs Traiteur à Mâcon vous propose sa nouvelle carte à emporter pour vos cocktails, soirées ou réceptions.
Vous souhaitez commander ? Voici nos recommandations !
La réalisation de nos mets maison se fait avec des produits frais et locaux.
Un délai de 8 jours est nécessaire pour réaliser votre commande.
Ce délai nous permet :
• de commander les marchandises
• de les recevoir
• de les cuisiner
Toutefois en cas de besoin, nous vous invitons à nous contacter et nous aurons grand plaisir à vous indiquer ce que nous pouvons faire pour vous satisfaire.
À noter : un chèque de caution vous sera demandé pour le matériel prêté.
Plats à emporter
Découvrez notre nouvelle carte pour l'année 2024
1001 Saveurs Traiteur à Mâcon vous propose sa nouvelle carte à emporter pour vos cocktails, soirées ou réceptions.
= plat végétarien
Vous souhaitez commander ? Voici nos recommandations !
La réalisation de nos mets maison se fait avec des produits frais et locaux.
Un délai de 8 jours est nécessaire pour réaliser votre commande.
Ce délai nous permet :
• de commander les marchandises
• de les recevoir
• de les cuisiner
Toutefois en cas de besoin, nous vous invitons à nous contacter et nous aurons grand plaisir à vous indiquer ce que nous pouvons faire pour vous satisfaire.
À noter : un chèque de caution vous sera demandé pour le matériel prêté.
Plateaux repas
Toujours élaboré à base de produits frais et locaux nous vous proposons une gamme de plateaux repas.
Notre gamme plateaux repas 2026
* Plateau du jour Froid au prix de 18,00 € ht
* Plateau du jour chaud au prix de 20,00 € ht( à réchauffer par vos soins, barquette micro ondable)
Entrée
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Plat
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Fromage
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Dessert
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Selon le marché du jour...
Le prix de nos plateaux repas comprend le pain, le verre, les couverts, la serviette
et la livraison incluse à compter de 6 plateaux dans un rayon de 15km autour de Macon
