Merci pour votre écoute et notre collaboration durant toute cette année de préparatifs. Comme je vous l’avais déjà dit, nous avons vraiment eu le sentiment que rien n’était impossible et malgré des demandes changeantes et des modifications de menus régulières de notre part, vous nous avez jamais laissé paraître que cela était compliqué ou pénible (même si ça devait l’être!!) 

 

 Merci pour vos sourires le jour du mariage, même sous la pluie. La bonne humeur des serveurs était contagieuse et très rassurante. Nous avions l’assurance que tout était sous contrôle! 

 

 Nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités sur le service au cocktail mais également au repas (toute la table servie chaud en même temps) et sur la qualité des assiettes (avec une mention spéciale pour le dessert entremet chocolat qui a fait l’unanimité). 

 

Nous avions un petit mot de bienvenue et remerciements pour nos invités avant le repas et également en fin de discours pour vous mais là encore vous aviez la discrétion de ne pas être en salle à ce moment là. Ce n’était pas grand chose mais je vous le retranscrit: « merci à notre traiteur 1001 saveurs, intraitable sur la relation avec ses clients et la qualité de ses assiettes ». 

 Vous êtes vraiment à la hauteur de votre réputation (voir encore au dessus) et nous comprenons tout à fait que tout le monde dans la région ne recommande que vous. 

 

 Bravo à toute l’équipe.

Hier soir  nous étions au Wine note à Mâcon sur l'esplanade... bonne musique, bons vins, mais un traiteur au top!!!

Une équipe parfaite, un service super, et des plats...hummm on a tout goûté  bravo vous assurez comme d’habitude!

Bonjour

Un grand merci nous nous sommes régalés pour les plats que vous nous avez concocté pour Madame Gonzalez.

Bonne continuation 

• Wahou! Notre mariage a été sublimer par vôtre professionnalisme, du choix que vous proposez, au bonheur en bouche, tout nos convives ont eu leurs papilles en extase !
• Ceci servi par une equipe aux petits soins et tres efficace.
• Etant restaurateur, j'ai toujours peur que tout ne soit pas a mon goût, vous avez été parfait, rien n'a gâcher mon plaisir. 
• Je vous recommande chaleureusement a toute personne qui lira cet avis. 
• Nous vous souhaitons de bonnes affaires.
• Merci. 
• Valerie et Pierre Varennes 

Subtilité de l'alliance des saveurs et des textures, belle présentation, belle vaisselle. Une très belle découverte lors du banquet des conscrits de Montmerle sur Saône.